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Serveuse/Serveur - Barmaid/Barman

  • Offre d'emploi
  • Temps plein
Description du poste
  • Accueillir et servir les clients avec le sourire, en étant attentif à ses besoins, tout en garantissant une qualité de service. 
  • Contrôler les activités de la salle et de son bar: dressage des tables, nettoyage, ...
  • Coordonner les activités du personnel de la salle (majoritairement composé d’étudiants).
  • Contrôler les commandes, livraisons et la gestion des stocks.
  • Responsable des commandes aux fournisseurs
  • Responsable des quantités disponibles dans le stock
  • Être capable de prendre n’importe quel rôle en salle (barman ou serveur).
  • Être pro-actif par rapport au calendrier des réservations
  • Responsable de la demande en personnel selon les réservations futures
  • Responsable des évènements futurs et gestion du personnel en fonction (ex. Saint-Valentin, …)
  • Respecter les règles de bienséance, d’hygiène et la présentation de soi-même et des collaborateurs étudiants.
  • Être capable de communiquer avec l’équipe et la direction.
Votre profil

Profil recherché :

  • Tu es aussi capable de travailler en autonomie et de prendre des décisions pour le bon fonctionnement de la salle.
  • Tu es capable d’assurer un certain niveau de gestion administrative opérationnelle.
  • Tu es propre et discipliné(e), tu as le souci du détail et tu es passionné(e) par la qualité du service.
  • Tu es très à l'aise avec des shifts de travail en soirée et le week-end.
  • Tu supportes facilement le stress d’un coup de feu et tu es capable de servir les plats/boissons rapidement dans les timings prévus.
  • Tu respectes et valorises tes collègues quelque soit leur poste.
  • Tu aimes travailler avec une équipe dynamique et tu as toujours le sourire aux lèvres.

Les + :

  • Tu as un diplôme d’une école hôtelière ou tu disposes d’une expérience d’au moins un an dans un restaurant.
  • Tu connais déjà le Café Fleuri et adhères au concept et aux valeurs.
  • Tu possèdes le permis B et ton propre véhicule.


Nous offrons

Infos pratiques :

  • Type de contrat : CDD de 6 mois – Temps partiel
  • Possibilité de CDI après le CDD
  • 38h par semaine, jours de congés légaux
  • A partir du 22 juillet 2022
  • 2 jours d’essai rémunérés