Serveuse/Serveur - Barmaid/Barman
- Offre d'emploi
- Temps plein
Description du poste
- Accueillir et servir les clients avec le sourire, en étant attentif à ses besoins, tout en garantissant une qualité de service.
- Contrôler les activités de la salle et de son bar: dressage des tables, nettoyage, ...
- Coordonner les activités du personnel de la salle (majoritairement composé d’étudiants).
- Contrôler les commandes, livraisons et la gestion des stocks.
- Responsable des commandes aux fournisseurs
- Responsable des quantités disponibles dans le stock
- Être capable de prendre n’importe quel rôle en salle (barman ou serveur).
- Être pro-actif par rapport au calendrier des réservations
- Responsable de la demande en personnel selon les réservations futures
- Responsable des évènements futurs et gestion du personnel en fonction (ex. Saint-Valentin, …)
- Respecter les règles de bienséance, d’hygiène et la présentation de soi-même et des collaborateurs étudiants.
- Être capable de communiquer avec l’équipe et la direction.
Votre profil
Profil recherché :
- Tu es aussi capable de travailler en autonomie et de prendre des décisions pour le bon fonctionnement de la salle.
- Tu es capable d’assurer un certain niveau de gestion administrative opérationnelle.
- Tu es propre et discipliné(e), tu as le souci du détail et tu es passionné(e) par la qualité du service.
- Tu es très à l'aise avec des shifts de travail en soirée et le week-end.
- Tu supportes facilement le stress d’un coup de feu et tu es capable de servir les plats/boissons rapidement dans les timings prévus.
- Tu respectes et valorises tes collègues quelque soit leur poste.
- Tu aimes travailler avec une équipe dynamique et tu as toujours le sourire aux lèvres.
Les + :
- Tu as un diplôme d’une école hôtelière ou tu disposes d’une expérience d’au moins un an dans un restaurant.
- Tu connais déjà le Café Fleuri et adhères au concept et aux valeurs.
- Tu possèdes le permis B et ton propre véhicule.
Nous offrons
Infos pratiques :
- Type de contrat : CDD de 6 mois – Temps partiel
- Possibilité de CDI après le CDD
- 38h par semaine, jours de congés légaux
- A partir du 22 juillet 2022
- 2 jours d’essai rémunérés